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    通辽市“优秀科技工作者”、“优秀科普工作者”、“优秀科普志愿者”获奖人员公示(2017-05-18)  关于举办首届全市青少年机器人竞赛与科技辅导员培训活动的通知(2017-03-14)  通辽市科技馆展陈设计方案征集公告(2016-12-17)  第四届通辽市十佳青年科技奖获奖者公示(2017-05-18)  关于举办首届通辽市青少年机器人竞赛与科技辅导员培训活动的补充通知(2017-04-05)  关于开展全市“优秀科技工作者”、“优秀科普工作者”、“优秀科普志愿者”评选活动的通知(2017-03-24) 

    苦瓜的加工增值

      苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将苦瓜的几种主要深加工技术介绍如下:  一、低糖苦瓜蜜饯  工艺流程:原料选择→原料预处理→硬化处理→护色→浸胶→浸糖→糖煮→烘烤→包...

    2017年10月09日
    浏览:34次

    如何减少黄瓜的苦味

    在露地和保护地栽培的黄瓜中,有时会出现一些带苦味的黄瓜,这是由一种叫苦瓜素(又称糖式)的物质引起的,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,并且...

    2008年01月03日
    浏览:322次